Burdur Ticaret Borsası Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, çiğ süt tavsiye fiyatının açıklanmamasına tepki gösterdi.

Gıda Komitesi olarak bilinen Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi’nin toplanarak, çiğ süt tavsiye fiyatını belirlemesini ve Ulusal Süt Konseyi aracılığıyla kamuoyuna açıklamasını, üreticilerle birlikte beklediklerini paylaşan Burdur Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, “Hesap gayet ortadadır. Üreticinin gider kalemleri, kullanılan yemlerin oranları ve fiyatları belliyken, gıda enflasyonu ve yaşam pahalılığı ortadayken Gıda Komitesi’nin üreticiye karşı ihmalkâr davranması kabul edilemez. Durmadan artan maliyetlere karşı üreticiye karşı alınan sorumsuz tavır, üretimin devamlılığına zarar vermektedir” dedi. Açıklanan süt fiyatlarının artan maliyetler karşısında her geçen gün eridiğini hatırlatan Başkan Gündüzalp, çiğ süt fiyatının bir sisteme sokulması gerektiğini vurguladı. Gündüzalp, “Mazot sürekli artıyor, yem fiyatları sürekli artıyor ama çiğ süt fiyatları, bir sonraki açıklamaya kadar sabit kalıyor. Üreticiyi ve üretimin devamlılığını sağlayacak yöntem net bir şekilde ortadadır. Dünyada çeşitli örnekleri olduğu gibi, girdi maliyetlerinin güncel rakamları dikkate alınarak, çiğ süt fiyatları da güncellenmelidir. Mazot, yem, elektrik, veteriner ilaçları ve diğer maliyetlere uygulanan zamlar, çiğ süt fiyatı gibi sabit kalacaksa o zaman üretici sorun yaşamaz.” sözleriyle, üreticinin içinde bulunduğu kıskacı özetledi. Beklenen fiyat artışının gerçekleşmemesi halinde hem ette hem de sütte içinden çıkılmaz problemler yaşanacağını dile getiren Gündüzalp, milli üretimi ve istihdamı artırmak hedef olarak belirlenip, ithalata harcanacak paranın milli ekonomiye aktarılması gerektiğini vurguladı.