Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi zeytin bu günlerde pazarlarda göz dolduruyor. Bucak ve çevre illerde bin bir zahmetle ağaçlardan toplanarak Pazar tezgahlarındaki yerini alan zeytin çeşitleri, kış hazırlığı için alışverişini yapan vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Kilosu 2 lira ile 5 lira arasında satılan zeytinin Bucak’ta en çok gemlik ve tavşan yüreği çeşitleri rağbet görüyor.
Bucak Kapalı Pazar yeri yanında tezgahlarını kuran zeytin satıcıları satışların iyi olduğunu ifade ederek, bu yıl zeytin veriminin bol olduğunu belirtti. Pazarda zeytin satışı yapan üreticiler, zeytin toplamanın zahmetli ve verimi düşüren bir işlem olduğundan bahsetti. Bucak’ta kışlık hazırlık yapan vatandaşların zeytin çeşitlerine talebinin iyi olduğunu belirten Zeytin Satıcısı Sami Güzel, Bucak’ta satılan zeytinler ağırlıklı olarak Antalya bölgesinden geldiğini ve genellikle yağ zeytini, gemlik, tavşan yüreği zeytinlerinin Bucak’ta daha çok tercih edildiğini ifade etti. Zeytin çeşitleri ve fiyatlarından bahseden Üretici Mustafa Tunç, zeytin sezonunun yaklaşık 2.5 ay kadar sürdüğünü ve tüketicilerin zeytine olan ilgisinden ve satışlardan memnun olduklarını belirtti. Tunç zeytinin dalından sofralara ulaşmasında hangi aşamalardan geçtiği hakkında da bilgi verdi.